Sağlık, Sağlıklı Yaşam, Cinsel Sağlık

Site 1. rengi

Site 2. rengi

Topbar rengi

Menü ikon

Menü hover

Menü arama

Footer rengi

Tasarım

Yumurta Gözleri Gözetmede Tesirli

06.11.2021
25
Yumurta Gözleri Gözetmede Tesirli

Amerika Birleşik Devletlerinde yapılan bir araştırma, yumurtanın gözleri gözettiği ortaya çıktı.

ABD de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla alakalı yozlaşma ve katarakta karşı gözetici tesir gösterdiğini ortaya koydu. Brokoli ve ıspanağında lutein ve zeaksantin açısından zengin olduğu belirtildi.

Yumurtanın yararları mevzusunda bir hayli bilim adamının çok rakamda araştırma yaptığı, yumurtanın anne karnındaki bebekten, 60 yaşındaki yaşlılara kadar herkes açısından verimli bir yiyecek olduğu belirtildi.

Göz sıhhatindeki rolleri dışında yumurtanın, kalp-damar hastalıkları ve illet hastalıke karşı da iyi geldiği vurgulandı.

Kaynak:

Moeller SM, Jacques PF, Blumberg JB. The pbitkiential role of dietary xanthophylls in cataract and age-related macular degeneration. J Am Coll Nutr. 2000 Oct;195 Suppl:522S-527S.

The carbitkienoid xanthophylls, lutein and zeaxanthin, accumulate in the eye lens and macular region of the ağ tabaka. Lutein and zeaxanthin concentrations in the macula are greater than those found in plasma and bitkiher tissues. A relationship between macular pigment optical density, a marker of lutein and zeaxanthin concentration in the macula, and lens optical density, an antecedent of cataractous changes, has been suggested. The xanthophylls may act to prbitkiect the eye from ultraviolet phbitkibitkioxicity via quenching reactive oxygen species and/or bitkiher mechanisms. Some observational studies have shown that generous intakes of lutein and zeaxanthin, particularly from certain xanthophyll-rich foods like spinach, broccoli and eggs, are associated with a significant reduction in the tehlike for cataract up to 20% and for age-related macular degeneration up to 40%. While the pathophysiology of cataract and age-related macular degeneration is complex and contains bbitkih environmental and genetic components, research studies suggest dietary factors including antioxidant vitamins and xanthophylls may contribute to a reduction in the tehlike of these degenerative eye diseases. Further research is necessary to confirm these observations.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.