Akdeniz Gökkuşağı Salatası Tarifi | Sağlıklı

Bu basit salata büyük bir lezzete sahipken ve 15 dakikada hazır olduğunda hazır bir yemek veya tehlikeli jarse sos almanıza gerek yok. Hamuru toplamanız gerekiyorsa bir kutu mercimek veya nohut ekleyin.

4 kişilik
Malzemeler
2 taze domates
150 g bebek ıspanak
Bir demet fesleğen
1 diş sarımsak
1 limonun suyuna
4 dilim ekmek
10 gr taze kekik
karabiber
1 çk dijon hardalı
100 gr yeşil ve siyah çekirdeksiz zeytin
30 gr çam fıstığı
8 dilim parma jambonu
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yöntem< br/> 1.Taze domatesleri yıkayın ve dilimleyin. Bir diş sarımsağı soyup doğrayarak sosu hazırlayın, ardından zeytinyağı, Dijon hardalı, bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırın.

2. Çam fıstıklarını bir tavada güzelce pembeleşinceye kadar kavurun, bir kenarda bekletin, ardından aynı tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ve ekmekleri ekleyin. Tavada iyice kızartın ve ekmek hazır olmadan hemen önce taze kekik ekleyin.

3. Salata için tüm malzemeleri karıştırın: bebek ıspanak, fesleğen yaprağı, zeytin ve kruton. Sosu salatanın her yerine dökün ve ardından Parma jambonunu ekleyin. Üzerine çam fıstığı serperek servis yapın.

Hafta ortasında en sevdiğiniz yemek tarifleri nelerdir? Tweet ve bize @healthmag ile ilgili bilgi verin ya da Facebook sayfamızdaki sohbete katılın

Coori şirketinden ücretsiz yeni zanaatkardan yemek tarifi, daha fazla ücretsiz yemek tarifleri için www.coori.co.uk adresini ziyaret edin

Özet Tarif AdıAkdeniz gökkuşağı salatası Yazar AdıRoisin Dervish-O’Kane2015-08-19 tarihinde yayınlandı