Sağlık, Sağlıklı Yaşam, Cinsel Sağlık

Site 1. rengi

Site 2. rengi

Topbar rengi

Menü ikon

Menü hover

Menü arama

Footer rengi

Tasarım

Bulgur

11.04.2021
36
Bulgur

Bulgur, kaynatılıp kurutulduktan sonra çekilmiş buğdaydır. Bu nedenle yiyecek kıymeti açısından buğday gibi­dir. Hem protein hem de enerji kay­nağıdır. Vitamin ve mineral güzergahın­den de zengindir. Bulgurun kan …

Bulgur, kaynatılıp kurutulduktan sonra çekilmiş buğdaydır. Bu nedenle
yiyecek kıymeti açısından buğday gibi­dir. Hem protein hem de enerji kay­nağıdır. Vitamin ve mineral güzergahın­den de zengindir.

Bulgurun kan şekerini rakımcı özelliği beyaz una ve pirince göre da­ha düşüktür. Bu nedenle beyaz pirinç yerine kocaman taneli bulgur pilavını seçim etmekte fayda vardır. Ucuz maliyetiy­le yeterli ve balanslı beslenmemize destekçi olur.

100 gram bulgurda 1 gram prote­in, 1,4 gram yağ, 7,4 gram karbonhidrat, 0,4 gram demir; ayrıca fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, bakır, manganez, B1, B2 ve niasin vitaminleri bulunur.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.