Tüm Gün Kahvaltı Omlet Tarifi | Sağlıklı

Yumurta bir beslenme merkezidir. Sadece bir tanesi demir, B vitaminleri ve kolin sağlar – çoğumuzun sahip olmadığı, beyni güçlendiren bir besindir.

Bunlar aynı zamanda önemli bir kilo verme gıdasıdır. Prbitkiein açısından çok zengin oldukları için, sizi ağırlık yapmadan doldurmanıza yardımcı olurlar – sabah kahvaltısı ile sınırlandırılamayacak kadar iyidir.

Bu omlet tarifiyle onlardan bir yemek yapın – aynı derecede iyi tembel bir Pazar sabahı gibi bir Salı gecesi.

2 kişilik

1 spritz zeytinyağı
60 gr pişmiş yeni patates, doğranmış
100 gr düğme beyaz mantar, dörde bölünmüş
30g yağsız, ince dilimlenmiş dilimlenmiş pastırma, görünür yağı alınmış, doğranmış
8 kiraz domates, yarıya bölünmüş
3 orta boy serbest dolaşan yumurta
2 yemek kaşığı su
Tuz ve biber
1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı

Yöntem

1 Büyük, yapışmaz, fırına dayanıklı bir kızartma püskürtün yağ ve ısı ile tava. Patatesleri, mantarları ve pastırmayı ekleyin ve sebzeler altın kahverengi olana ve domuz pastırması çıtır çıtır olana kadar çevirerek 5 dakika pişirin. Domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.

2 Yumurtaları ve suyu bir kapta çırpın. Hafifçe baharatlayın ve chives ile çırpın.

3 Izgarayı önceden ısıtın. Çırpılmış yumurtayı pastırma ve sebzelerin etrafındaki kızartma tavasına dökün. Kısık ateşte, omlet sertleşip altı altın rengi kahverengiye dönene kadar 4-5 dakika pişirin.

4 Omletin üstünü kızartmak için, kızartma tavasını altına koyun. 2-3 dakika sıcak ızgara. Omleti ortadan ikiye kesin ve iki tabağa yayın. Servis yapın.

Heather Thomas’ın Hızlı ve Kolay Düşük Kalorili Yemek Kitabından Tarif (Pavilion, £14,99)

En sevdiğiniz salamura tarifleri nelerdir? Tarif fikirlerinizi bizimle @healthmag veya Facebook sayfamızda tweetleyin ve paylaşın.

Özet Tarif AdıTüm gün kahvaltı omleti Yazar AdıSağlıklı Dergi Yayın Tarihi 2015-03-03Cook Time 15M