Sağlık, Sağlıklı Yaşam, Cinsel Sağlık

Site 1. rengi

Site 2. rengi

Topbar rengi

Menü ikon

Menü hover

Menü arama

Footer rengi

Tasarım

Vejetaryen Diyetinizi Yükseltmek için 3 Kural | Sağlıklı

01.04.2022
19
Vejetaryen Diyetinizi Yükseltmek için 3 Kural | Sağlıklı

upveggiegame

Ondan önce vejeteryandım soğuktu. Ybitkiam bitkitolenghi gibi şefler mercimekleri seksi hale getirmeden önce, susuz soya kıyması, anemik sebzeli sosisler ve etsiz seçeneği sormanız gereken restoran menüleriyle dolu bir dünyaya daldım. Ve genellikle makarnaydı. Veya kiş.

Ama doksanlardan bu yana çok yol kat ettik. Et yememek artık o kadar normal ki, Beyoncé’nin artık vegan olmayan, Deliciously Ella gibi bitki bazlı blogcuları sonsuz başarının tadını çıkarıyor ve şefler – hatta Alain Ducasse gibi et seven ünlü Fransızlar bile kendi mutfak kreasyonlarını sebzeye öncelik veriyor.

Yani 2015’te makarna ve pesto ve peynirli vejetaryen olmanın gerçekten hiçbir mazereti yok. Veya diyetinizi söz konusu sosislere dayandırmak için. Etsiz çok fazla heyecan verici ve besleyici etsiz yemek var ve sebzelerinizle gerçekten heyecan verici bir şeyler yapmak için hiç bitmeyen bir ilham kaynağı var.

Devamını okuyun: En iyi 5 sebze sorunuzun yanıtları

‘En iyi Vegetarian Society’nin Cordon Vert yemek okulunda öğretmen ve The Vegetarian Year: 365 Sağlıklı, Mevsimsel Tarifler (Modern Books, £ 20) kitabının yazarı Jane Hughes, şefler artık bitki bazlı yiyeceklere gitmekten korkmuyorlar.

Et ve iki sebzeyi düşününce rengarenk bir sebze tabağı çok daha heyecan verici. Her yerde yaşayan dostlarımıza saygısızlık yok.

Ama mesele sadece pancar turtalarınızı Instagram’da çift tıklanabilir göstermek değil. İşte bu Vejetaryen Haftası’nda daha nazik, daha bilinçli bir bitki temelli yiyici olmanın üç yolu.

1. Bırakın mevsimler seçsin

Ayarladığınızda, her hafta bir şeylerin değiştiğini fark edeceksiniz, ancak işte size kaba bir kılavuz:

İlkbahar: İlkbaharda mevsimlik yiyecekler erken, olgunlaşmamış , bakla, ravent, bebek havuç, ince pırasa ve taze soğan gibi.

Yaz: Daha ıslak, serin ve gevrek şeyler – taze meyveleri, salatalıkları ve marulu düşünün; bir salataya koymak isteyeceğiniz harika bir serinletici şey.

Sonbahar ve Kış: Bu şey güneşte yetişmiyor, yer altında, besinleri toprağın altında topluyor. Bu yüzden kabak, havuç, pancar ve balkabağı gibi şeyler çok daha yoğun ve sıcak geliyor.

Devamını okuyun: Kavrulmuş balkabağı tarifi

2. Süpermarketin ötesini düşünün

‘Süpermarketinizi yerel manavlarınız veya çiftlik dükkanınızla değiştirin ve bu kaçınılmaz olarak durup mevsimde ne olduğunu düşünmenize neden olur.

Her şey, odağınızı süper taze olandan liderliğe kaydırmakla ilgili.’

Ayrıca, “Şubat ayında çilek aramaya devam etmeyin. Dükkanda ne olduğunu görün ve oradaki insanlara yenilikleri sorun. Bu sadece mevsimlik yemek yemekle ilgili değil, yerel bölgenizden en iyi parçaları yemekle ilgili. Zamanınız kısıtlıysa, bir sebze dağıtım kutusu edinin – bu şekilde her zaman birlikte pişirebileceğiniz ilginç yeni şeyler elde edersiniz.’

3. Hiçbir iz bırakmayın

‘Sebzelerinizin tüm parçalarını kullanmayı başaramazsanız ve biraz yorgun görünüyorlarsa, yine de sebzeleri karıştırarak tüm iyiliği ve parayı alabilirsiniz. meyve suyu.’

Ünlülerin favorisi Rosemary Ferguson’un meyve suyu tarifleri için bağlantıyı tıklayın

‘Veya taze ürünleri en iyi durumda muhafaza edin. Doyurucu yemekler topluyorum ve onları donduruyorum, böylece aylar sonra bile onları yemeye geldiğinizde tüm besin maddelerini alıyorsunuz. Ev yapımı reçelim, sezon dışında çileklerin tadını çıkarmanın harika bir yolu. ’

Sebzelerinizden en iyi şekilde nasıl yararlanırsınız? Tweet’leyin ve bize @healthmag’i söyleyin, Facebook sayfamızdaki sohbete katılın veya Instagram snap’lerinizde @healthmagdaily’yi etiketleyin!

 

VegetarianYear LKVegetarianYear LKVejetaryen diyetinizi nasıl geliştireceğinize dair daha fazla ipucu ve tarifler için Jane’in The Vegetarian Year adlı kitabına göz atın: 365 Sağlıklı, Mevsimlik Tarifler (Modern Kitaplar, £20).

2015’te vejetaryen beslenme temiz, yeşil ve mevsimseldirYazar Roisin Dervish-O’Kane Yayıncı Adı Sağlıklı Yayıncı LogosuSağlıklı-Logo.jpgSağlıklı-Logo.jpg.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

maltepe escortümraniye escort